Вегетарианское питание: суп чечевичный

 

вегетарианство

Интересно знать!

Зеленые листовые овощи, фасоль, цельные зерновые содержат фолаты, которые усиливают действие антидепрессантов.

Возьмите: 1/2 стакана сухой чечевицы                           

1 сред, красный сладкий перец [по желанию] (порезать

соломкой)

4 сред, картофелины (порезать кубиками)

1 большая луковица (порезать кубиками)

1 сред, морковь (протереть через мелкую терку)

3 ст. ложки растительного масла

1/4 стакана сухого пшена

6 стаканов воды

1 ст. ложка приправы для супов

зелень укропа, соль по вкусу.

Отварить чечевицу. Отдельно в кастрюле с горячей водой отварить картофель и   перец. В сковороде потушить лук и морковь с добавлением приправ. Когда овощи будут готов добавить в кастрюлю с картофелем, затем чечевицу. Довести до кипения, добавить пшено и варить 20 минут. В конце заправить зеленью и посолить.

 

Related posts:

Похожее ...

12 Комментарии

  1. 35stupenek:

    Чечевица очень полезный продукт и из нее можно приготовить вкусные супы, а также другие блюда, которыми я с вами скоро поделюсь. А сегодня предлагаю вам рецепт вегетарианского чечевичного супа-пюре нежного, полезного и вкусного.

  2. Natascka:

    Вегетарианский суп из чечевицы можно подать со сметаной, если вы употребляете молочные продукты. Суп-пюре из красной чечевицы заправляют лимонным соком.

  3. Ludozhka:

    Предлагаю вам рецепт вкусного и сытного супа-пюре из лесных грибов. В этот раз у меня суп из собственноручно собранных в лесу маслят, подберёзовиков и подосиновиков. Но можно использовать и обычные шампиньоны, которые продаются в магазинах. Замороженные грибы тоже подойдут. Суп можно готовить как в лакто-вегетарианском варианте, так и в веганском.

  4. genetic:

    Как вижу тут многие говорят, что вы хорошо излагаете свои мысли. Так вот, как копирайтер говорю — уровень у вас как у толкового писателя!

  5. abner:

    Чо правда было штоле?

  6. Wertilo:

    Мне нравятся Ваши посты

  7. Rakort:

    Подскажите к чему все это?

  8. rattler:

    Разместил это на своем блоге с ссылкой на ваш сайт. Надеюсь, Вам это какую-нибудь пользу принесет

  9. Michandr:

    Очень интересно, но все в будущем хотелось бы еще побольше узнать об этом. Очень понравилась ваша статья!

  10. metaEdition:

    Ох и тяжело с ними бороться..

Добавить комментарий для metaEdition Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>